1 梅干しは種を取り除き包丁で叩いておく。 卵を溶きほぐし、梅干・ねぎ・だし醤油を入れ混ぜる。 2 茶碗にご飯をよそい、①をかける。 メンマを添えてできあがり♡卵かけご飯★のりたま・マヨネーズ・紅しょうが 材料 （1人分） 温かいご飯お茶碗1杯 生卵1個 しょうゆ適量 のりたま適量 マヨネーズ適量 紅 卵かけご飯 鶏ハム 小松菜のソテー 梅干し プチトマト 鰹節＋醤油の卵かけご飯、好き。 昔は食べたらおぇぇってなって食べれなかった卵かけご飯。大人になって食べれるようになったよ。今は大好き。
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